מזון לבריאות והנאה

[ad#תפריט בריא ומאוזן]

כיצד לבנות צלחת בריאה?
מומלץ ביותר לשים לב למה שנמצא בצלחת, בכוס או בקערית, לפני שמתחילים באכילה. מזונות כמו ירקות, פירות, דגנים מלאים, מוצרי חלב דלי שומן ומזונות המכילים חלבון רזה, מכילים את כל רכיבי המזון הדרושים לך, מבלי שתצרוך יותר מידי קלוריות.
קרא עוד…
אני חייב לעלות במשקל – מה עושים?
להימנע מאכילת מזון מהיר (ג'אנק פוד), ממתקים וחטיפים – הם עתירי קלוריות אך דלים מאוד בחלבונים ורכיבי תזונה חשובים אחרים. לאכול 6-4 ארוחות קטנות ביום.
קרא עוד…
רמזור המזונות
היעזרו בטבלה שלפניכם כמדריך שישמש אתכם ואת בני משפחותיכם לבחירה חכמה של מזונות ומשקאות.
קרא עוד… 
איזה נשנוש עלי לבחור?
לפניך כמה נשנושים בריאים וגם טעימים אותם תוכל להכין בעצמך. הם מדורגים מהקלים ביותר להכנה לאלו שדורשים טיפה יותר מאמץ…
קרא עוד…
מסע במערכת העיכולמסע במערכת העיכול
הידעת איזה מרחק עובר המזון בגוף בתהליך העיכול? עם הלעיסה והבליעה של המזון בגופך הוא מתחיל מסע שאורכו נע בין 5-9(!) מטר. המזון בגופך מכיל רכיבי מזון כמו חלבונים, פחמימות ושומנים
קרא עוד…
פחמימות פחמימות
האם כל הפחמימות שוות בערכם התזונתי? כיצד מנצל הגוף את הפחמימות?
קרא עוד…
חלבוניםחלבונים
תפקיד החלבונים, מהן חומצות אמינו? סוגים שונים של חלבון, כמה חלבון לאכול?
קרא עוד…
שומנים
כמה שומן מומלץ לאכול? סוגי שומן, מדוע אנו זקוקים לשומן?
קרא עוד…
ויטמיניםויטמינים
ויטמינים במים וויטמינים בשומן, הויטמינים והגוף, ויטמינים: A,B,C,D,E,K
קרא עוד…

מינרלים
מקרומינרלים ויסודות קורט, סידן, ברזל, אשלגן, אבץ.
קרא עוד…

סיבים תזונתייםסיבים תזונתיים
מהם סיבים תזונתיים? איזה מזונות מכילים סיבים תזונתיים? התועלת הבריאותית של סיבים תזונתיים, איך להעשיר את התפריט שלי בסיבים תזונתיים? כמה סיבים תזונתיים עלי לאכול?
קרא עוד…
מים - השתייה המועדפתמים – השתייה המועדפת
כמה מים לשתות?
קרא עוד…
תוויות מזון
כיצד לקרוא תוויות מזון? מהי מנת הגשה? קלוריות רגילות וקלוריות שמקורן בשומן, אחוז מהצריכה היומית, סוכר, סך השומן במזון, כולסטרול ונתרן
קרא עוד…
מזון בטוח (הגיינה במזון)מזון בטוח (הגיינה במזון)
הנחיות למניעת מחלות הקשורות בבטיחות במזון, איך שומרים על בטיחות המזון בפיקניק?
קרא עוד…
מזון מהירמזון מהיר
כמה עובדות על מזון מהיר, ההבדל בין מזון ביתי למזון מהיר, מזון מהיר גורם להשמנה, זהירות התקשורת אורבת.
קרא עוד…
צבעי מאכלצבעי מאכל
צבעי מאכל מלאכותיים (סינתטיים), צבעי מאכל טבעיים, מה ניתן לעשות כדי להקטין את הנזק? קרא עוד…
רשימת צבעי מאכל
צבעי מאכל בשימוש בתעשיית המזון – אסור ומותר קרא עוד…
ממתיקים מלאכותייםממתיקים מלאכותיים
האם ממתיקים מלאכותיים הם בטוחים לשימוש? המלצות
קרא עוד…
מזון למוחמזון למוח
מזונות המסייעים לשיפור הריכוז והמחשבה – כיצד לשלב אותם בדיאטה היומית
קרא עוד…
כולסטרולכולסטרול
מהו כולסטרול? כולסטרול "טוב" ו"רע", מהן רמות הכולסטרול המומלצות לילדים? האם אני צריך להיבדק? באילו מזונות יש כולסטרול? איך למנוע כולסטרול גבוה?
קרא עוד…
ארוחת בוקרארוחת הבוקר – חשוב?
מה לאכול בארוחת הבוקר? ואם לא בא לי לאכול ארוחת בוקר?
קרא עוד…