מזון ולישון

 

 

 

מסתבר שהמזון שאנו אוכלים והמשקאות שאנו שותים משפיעים על רמת הערנות או השינה שלנו.
מזונות רבים יכולים לעודד שינה בעוד אחרים מפריעים לשינה תקינה.

האגודה הלאומית לשינה בארצות הברית מדגישה את המזונות והמשקאות הבאים כגורמים המשפיעים על שינה או ערנות:

  • ארוחה עשירה בפחמימות מעודדת שינה. לחומצת האמינו טריפטופן השפעה מרגיעה וארוחה עשירה פחמימות מסייעות לה להגיע למוח. טריפטופן מצויה במזונות חלבוניים רבים . מכאן ששילוב של חלבונים ופחמימות לפני השינה מומלץ לשינה רגועה ומהירה. לדוגמא: פרוסת לחם/קרקר עם קוטג', חלב ודגנים, חמאת בוטנים ופרוסת לחם ועוד.
  • ארוחה גדולה מזרזת שינה, בעיקר אם היא עמוסה בפחמימות (בכל מקרה לא מומלץ לאכול ארוחה גדולה סמוך לשינה).
  • משקאות על בסיס קפאין (קפה, קולה) עשויות בטווח הקצר להגביר ערנות, אולם בטווח הארוך יותר לגרום להפרעות בשינה.
  • חטיפי אנרגיה עלולים גם הם לגרום לערנות קצרת טווח ולהפרעות שינה בהמשך.
  • אלכוהול עלול לגרום להפרעות שינה ולמנוע את הכניסה לשינה עמוקה.