חשיבות החלב למתבגרים וצעירים

milk_teens

 

 

מחקר חדש שנערך באוניברסיטת אילינוי בארה"ב מצא כי סטודנטים שאינם צורכים לפחות שלוש מנות של חלב ומוצריו ליום, מצויים בסיכון גבוה יותר לפתח תסמונת מטבולית, בהשוואה לאחרים שצורכים לפחות שלוש מנות חלב ליום.

במחקר השתתפו 339 סטודנטים (גילאים 18-25) שמלאו שאלוני אכילה ולאחר מכן נבדקו במטרה לאבחן הימצאותה של תסמונת מטבולית.

תסמונת מטבולית מאובחנת באדם הסובל מלפחות שלושה גורמי סיכון הכוללים: השמנה, יתר לחץ דם, רמות גבוהות של סוכר ורמות גבוהות של כולסטרול ושומנים בדם. תסמונת מטבולית מגבירה את הסיכון להתפתחות מחלות לב וסוכרת מסוג 2.

לדברי מחברת המחקר, פרופ' טראן-גארסייה, מחקרים קודמים מצאו כי חלב ומוצריו מונעים השמנה ואת המחלות הנלוות לה, אם כי עדיין לא ניתן להצביע על גורם, או גורמים ספציפיים בחלב האחראים להשפעה המיטיבה.