הטבלה שלפניכם מציגה את הכמות המומלצת לאכילה בתפריט צמחוני על פי קבוצות המזון (ותתי הקבוצות). ההמלצות הן של ארגון המזון והתרופות האמריקאי.
ההמלצות מתייחסות למספר הקלוריות הנצרכות ליום.
שימו לב: ההמלצות של כל קבוצות המזון הן המלצות לאכילה ביום, למעט תת הקבוצות של חלבונים וירקות בהן ההמלצה היא לאכילה בשבוע.
כמות מומלצת לאכילה לצמחונים – בהתאם לצריכה הקלורית
| מספר הקלוריות | 1,000 | 1,200 | 1,400 | 1,600 | 1,800 | 2,000 | 2,200 | 2,400 | 2600 | 2,800 | 3,000 | 3,200 |
| ירקות | 1 כוס | ½1 כוס | ½1 כוס | 2 כוסות | ½2 כוסות | ½2 כוסות | 3 כוסות | 3 כוסות | ½3 כוסות | ½3 כוסות | ½3 כוסות | 4 כוסות |
| *ירוקים כהים | ½ כוס | 1 כוס | 1 כוס | ½1 כוסות | ½1 כוסות | ½1 כוסות | 2 כוסות | 2 כוסות | ½2 כוסות | ½2 כוסות | ½2 כוסות | ½2 כוסות |
| *כתומים ואדומים |
½2 כוסות | 3 כוסות | 3 כוסות | 4 כוסות | ½5 כוסות | ½5 כוסות | 6 כוסות | 6 כוסות | 7 כוסות | 7 כוסות | ½7 כוסות | ½7 כוסות |
| *שעועית ואפונה (קטניות) |
½ כוס | ½ כוס | ½ כוס | 1 כוס | ½1 כוס | ½1 כוס | 2 כוסות | 2 כוסות | ½2 כוסות | ½2 כוסות | 3 כוסות | 3 כוסות |
| *תפו"א, בטטה (עמילנים) |
2 כוסות | ½3 כוסות | ½3 כוסות | 4 כוסות | 5 כוסות | 5 כוסות | 6 כוסות | 6 כוסות | 7 כוסות | 7 כוסות | 8 כוסות | 8 כוסות |
| *ירקות אחרים | ½ כוס | ½2 כוסות | ½2 כוסות | ½3 כוסות | 4 כוסות | 5 כוסות | 5 כוסות | 5 כוסות | ½5 כוסות | ½5 כוסות | 7 כוסות | 7 כוסות |
| פירות | 1 כוס | 1 כוס | ½1 כוסות | ½1 כוסות | ½1 כוסות | 2 כוסות | 2 כוסות | 2 כוסות | 2 כוסות | 2 כוסות | 2 כוסות | ½2 כוסות |
| דגנים (ליום) | 80 גר' | 100 גר' | 140 גר' | 140 גר' | 170 גר' | 170 גר' | 200 גר' | 230 גר' | 250 גרם | 280 גר' | 280 גר' | 280 גר' |
| דגנים מלאים | 40 גר' | 50 גר' | 70 גר' | 70 גר' | 70 גר' | 85 גר' | 85 גר' | 85 גר' | 100 גר' | 140 גר' | 140 גר' | 140 גר' |
| דגנים רגילים | 40 גר' | 50 גר' | 70 גר' | 50 גר' | 85 גר' | 85 גר' | 100 גר' | 115 גר' | 130 גר' | 140 גר' | 140 גר' | 140 גר' |
| מזון חלבוני | 55 גר' | 85 גר' | 115 גר' | 140 גר' | 140 גר' | 160 גר' | 170 גר' | 180 גר' | 180 גר' | 200 גר' | 200 גר' | 200 גר' |
| *קטניות | 140 גר' | 200 גר' | 280 גר' | 340 גר' | 340 גר' | 370 גר' | 430 גר' | 450 גר' | 450 גר' | 480 גר' | 480 גר' | 480 גר' |
| *מוצרי סויה | 115 גר' | 140 גר' | 200 גר' | 250 גר' | 250 גר' | 280 גר' | 310 גר' | 310 גר' | 310 גר' | 340 גר' | 340 גר' | 340 גר' |
| *אגוזים ושקדים | 170 גר' | 230 גר' | 310 גר' | 310 גר' | 400 גר' | 425 גר' | 480 גר' | 510 גר' | 510 גר' | 570 גר' | 570 גר' | 570 גר' |
| שמנים | 12 גר' | 12 גר' | 11 גר' | 14 גר' | 16 גר' | 18 גר' | 20 גר' | 21 גר' | 24גר' | 25 גר' | 33 גר' | 40 גר' |
* הכמות המומלצת היא לשבוע ימים.
*אכילה בשבוע
שתפו, עקבו אחרינו וסמנו לייק:
