מחקר שפורסם ב- New England Journal of Medicine ב-21 לספטמבר 2012, מצא כי קיים קשר הדדי בין גנטיקה לשתיית משקאות ממותקים. שתיית משקאות ממותקים ברחבי העולם עלתה באופן דרמטי בשלושת העשורים האחרונים והיא אחת הסיבות העיקריות למגפת ההשמנה העולמית.
הפרופיל הגנטי של משתתפי המחקר היה ידוע. המשתתפים נחלקו ל-4 קבוצות בהתאם לכמות המשקאות ששתו. תוצאות המחקר הראו כי לאלו ששתו משקה ממותק אחד ליום ומעלה הייתה נטייה גנטית גבוהה פי 2 להשמנה, בהשוואה לקבוצה ששתתה משקה אחד בחודש, או לא שתתה כלל. המחקר מראה כי שתיית משקאות ממותקים על בסיס יומי מגבירה משמעותית את הסיכון הגנטי להשמנה. המשמעות העיקרית של מחקר זה, טוענים החוקרים, היא שההשפעות הגנטיות על הנטייה להשמנה יכולות להשתנות באמצעות בחירה נבונה של מזון ומשקאות
שתפו, עקבו אחרינו וסמנו לייק:
