במחקר שפורסם ב-11 באוקטובר 2012 בירחון Immunity, ראו מדענים לראשונה כיצד מתבצעת האינטראקציה בין גלוטן (חלבון החיטה) לבין תאי T במערכת החיסון. כאשר אדם הסובל ממחלת הצליאק צורך גלוטן, המערכת החיסונית שלו מעוררת לפעולה את התאים מסוג T במטרה להילחם בחלבון הפוגע. בתהליך זה נפגע המעי הדק ורמת הספיגה של רכיבי מזון חשובים לגוף. מלבד דיאטה קפדנית, לא קיים כיום שום טיפול אחר במחלת הצליאק. תגלית זו עשויה לתת משנה תוקף לחקר טיפולים רפואיים שיאפשרו לחולי צליאק לצרוך דיאטה נורמלית.
שתפו, עקבו אחרינו וסמנו לייק:
