מחקר חדש שהתפרסם בינואר 2014 בכתב העת Biology Trace Element Research מצא כי נטילת תוספי כרומיום אינה יעילה בהורדת רמות סוכר בצום באנשים בריאים ובחולי סוכרת.
כרום הוא מינרל שדרוש לאדם בכמויות זעירות וניתן בקלות לספק אותו באמצעות התזונה. עד כה דווח רק על מקרים בודדים של מחסור בכרום.
במחקר נסרקו 16 מחקרים שפורסמו בשנים 1985-2012. סה"כ נבדקו נתונים של 806 איש בגילאים 36-67. המשתתפים נטלו תוספים שונים של כרומיום (כרומיום פיקולינט, כרומיום ניקוטילט ועוד). המינונים נעו בין 200-1,000 מק"ג כרומיום ליום.
לדברי החוקרים המחקרים שנבדקו השתמשו בשיטות שונות לניתוח התוצאות וייתכן שזו הסיבה לשונות שנמצאה ביחס להשפעה, או לחוסר ההשפעה, של כרומיום על רמות הסוכר.
לדברי מחבר המחקר ד"ר כריסטופר ביילי, מספר מחקרים קודמים דיווחו על השפעה מיטיבה של תוספי כרומיום על רמות הסוכר. ייתכן שהייתה הגזמה בגודל ההשפעה או בלבול בין ההשפעה של התוסף כרומיום להשפעות של גורמים אחרים (כגון פעילות גופנית, תזונה וכד').
עוד באתר
מהי בדיקת קטונים בשתן?
האם ממתיקים מלאכותיים מגבירים את הסיכון לסוכרת?
האם תוספי מזון נפוצים מגבירים את הסיכון לסרטן ריאות?
סמנים בדם עשויים לסייע לירידה במשקל
חוסר פעילות מגביר את הסיכון לטרום סוכרת
האם חלבון ופרוביוטיקה מסייעים בשליטה על רמות הסוכר בדם?
השימוש במדד הגליקמי לניהול סוכרת אינו יעיל
שיטת הבישול משפיעה על הסיכון לסוכרת
