הורים

סימון אזהרה על מוצרי מזון

מליאת הכנסת אשרה בקריאה טרומית שתי הצעות חוק פרטיות המחייבות לציין על גבי אריזות מוצרי המזון את כמות הסוכר ושומן הטרנס שהם מכילים. במצב …

אילו היינו באמת אוכלים לפי הפרסומות…

מחקר שהתפרסם ביוני 2010 במגזין האגודה האמריקאית לתזונה (Journal of the American Dietetic Assoc) בדק את המזונות המפורסמים בטלוויזיה בהשוואה להמלצות התזונתיות. …

מקדונלדס נתבעת על שימוש בצעצועים בשיווק מזון מהיר לילדים

מרכז המדע לשירות הציבור בארה"ב (CSPI) תובע את חברת מקדונלדס על שימוש בצעצועים לקידום מכירות מזון מהיר לילדים. לדברי יו"ר האיגוד, מקדונלדס …

אכילת ביצים לא מעלה כולסטרול

בניגוד לדעה שרווחה בעולם המערבי לגבי אכילת ביצים – לאוהבי הביצים יש סיבה טובה לשמוח. מחקרים שנערכו למעלה מ- 30 שנה מראים …

שחייה טובה לאסתמה

מחקר שהתפרסם ב-2009 הראה כי השחייה מיטיבה עם ילדים ומתבגרים אסתמטיים, גם בטווח הארוך. החוקרים חילקו ילדים בגילאי 7-12 לשתי קבוצות: קבוצה …

מתגייסים שמנים

מספר המתגייסים לצה"ל הסובלים מהשמנת יתר עלה פי 3 משנת 67 ועד ימינו, כך עולה מאיסוף נתונים שנערך בשנת 2009 בחיל הרפואה. …

זהירות – המון סוכר ושומן בדגני הבוקר

דגני הבוקר נתפסים לרוב בציבור הרחב כמזון פופולרי ובריאותי. בשנת 2008 החלה האגודה לבריאות בפרוייקט בדיקות תכולת דגני הבוקר. במסגרת הבדיקות נבדקו …

שמן זית – לכמה זמן מותר לאחסן?

אחד המקורות הברוכים של שמן זית בתולי (virgin) היא תכולת המרכיבים הפנוליים שבו שמשמשים גם כנוגדי חימצון. היתרונות הבריאותיים של שמן זית …

תה ירוק – ממה להימנע?

עלי התה ירוק ידועים בהשפעתם המיטיבה על גורמי תחלואה שונים.השפעה זו נובעת בעיקרה מנוגדי החמצון שמקורם בעיקר בחומרים הקרויים קטכינים (catechins). מחקרים רבים …