הצהרות בריאות במזון ומשקאות
יצרני המזון מנסים להעביר מסר של בריאות על גבי האריזה. חשוב להבין מה מסתתר מתחת לשמות והאם המסר שהם מעבירים לנו הוא אכן מוצדק.
יצרני המזון מנסים להעביר מסר של בריאות על גבי האריזה. חשוב להבין מה מסתתר מתחת לשמות והאם המסר שהם מעבירים לנו הוא אכן מוצדק.
תוויות המזון אינן יכולות להחליט בשבילך מה לאכול – זוהי החלטה שלך בלבד! אולם הם יכולות לסייע לך לבחור מזונות טעימים ובריאים.
מבחר המזונות שיש לנו הוא גדול ביותר ועם כל הפרסומות הנלוות אליהם – קשה לנו לעיתים להחליט איזה מזון בריא יותר, איזה פחות בריא ואילו מאכלים – לא מומלץ לאכול כלל!
חוק משרד הבריאות בארץ מחייב כל חברת מזון לפרט באופן ברור את תכולת רכיבי המזון החשובים על גבי אריזת המזון – זוהי למעשה תווית הסימון התזונתי.