דיאטה

חידון המלח

1. לכמה כפיות מלח ליום זקוק גוף האדם? א. 1/4 כפית ב. 1/2 כפית ג. 1 כפית ד. 1 כף …

איך לרצות "סרבני אכילה"?

ארוחת בוקר – להתחלה טובה ארוחת הבוקר מספקת לילדים אנרגיה שהם זקוקים לה לפעילות מיטבית בשעות הבוקר. ילדים המדלגים על …

מבט מפוכח על תוספי מזון

תרגום מאמר מאת פרופ' הרווי סימון, בית הספר לרפואה, אוניברסיטת הרווארד, ארה"ב מחקרים שנעשו על תוספי מזון מרבית המחקרים המדעיים שבוצעו …

הילד מקיא או משלשל – משקאות למניעת התייבשות

הסכנה הגדולה ביותר בילד מקיא או משלשל היא אבדן נוזלים, או התייבשות. הסכנה גדולה יותר כאשר ההקאות או השלשולים מלווים …

היפרכולסטרולמיה משפחתית

מהי היפרכולסטרולמיה משפחתית? היפרכולסטרולמיה משפחתית היא מחלה תורשתית הגורמת לרמות גבוהות בדם של הכולסטרול "הרע" (LDL). כולסטרול עובר בדם בחבילות …

טיפים לבישול קיטניות

קטניות (שעועית, אפונה, פולי חומוס, פולי סויה, פול, עדשים, בוטנים) שייכות לאחד המזונות המגוונים והמזינים ביותר. קטניות – יתרונות תזונתיים: דלות בשומן …