מחקר שפורסם במהדורה המקוות של The British Journal of Nutrition ב-24 בינואר 2013, בדק את אמיתות הסברה הגורסת שפעילות גופנית לפני ארוחת הבוקר גורמת לתיאבון מוגבר במשך היום.
במחקר התבקשו 10 גברים העוסקים בספורט ללכת על ההליכון בשעה 10 בבוקר בשלושה מצבים: לפני ארוחת הבוקר, אחרי ארוחת הבוקר וכאשר לא אכלו מאז הלילה הקודם.
לאחר הפעילות המשתתפים שתו שוקו ובשעת הצהריים הגישו להם ארוחת פסטה. הם התבקשו לאכול את ארוחת הצהריים עד שירגישו שובע. החוקרים חשבו את כמות השומן והקלוריות שכל אחד מהמשתתפים צרך בארוחה. כמו כן, נלקחה בחשבון כמות האנרגיה והשומן שנשרפה במהלך הפעילות.
החוקרים גילו כי המשתתפים שעשו את הפעילות הגופנית בבוקר, לא צרכו יותר קלוריות, או סבלו מתיאבון מוגבר במהלך היום. כמו כן נמצא, כי אלו שלא אכלו דבר מאז לכתם לישון שרפו 20% יותר קלוריות בהשוואה לאלו שאכלו ארוחת בוקר לפני הפעילות. המשמעות היא שביצוע פעילות גופנית על קיבה ריקה מניב את התוצאות הטובות ביותר לירידה בכמות השומן.
למחקר זה, על פי טענת החוקרים, חשיבות רבה משום שעולות ממנו שתי מסקנות מעשיות שחשובות לאלו השואפים לרדת במשקל:
- פעילות גופנית בבוקר אינה מגבירה תיאבון וגורמת לאכילה מופרזת.
- העיתוי האידאלי לפעילות גופנית לירידה במשקל הוא בשעות הבוקר, לאחר הצום של הלילה.
