קטגוריה: מזון לבריאות והנאה

למרות שזה נשמע קצת מוזר בהתחלה – יש מזונות שגורמים לנו להיות מרוכזים וממקודים יותר וכך להצליח יותר בלימודים או בכל דבר אחר שדורש מאיתנו ריכוז וזיכרון. לפניכם כמה טיפים לשיפור הארוחות שיעזרו לכם לספק גם "מזון למוח".

יש כולסטרול "טוב", מהן רמות הכולסטרול המומלצות לילדים? האם אני צריך להיבדק? אילו מזונות עשירים בכולסטרול?כיצד להימנע מכולסטרול גבוה?

מה לאכול בארוחת הבוקר? ואם לא בא לי לאכול ארוחת בוקר? הוכחות לחשיבותה של ארוחת הבוקר

כמה שומן מומלץ לאכול? סוגי שומן, למה צריך לאכול שומן?

על פי מחקרים עדכניים שנערכו בארה"ב, נמצא כי לאמצעי התקשורת ובהם לפרסומות משודרות ומועברות לילדים בטלוויזיה ובאינטרנט, השפעה רבה על מגיפת ההשמנה של הילדים בעולם.
בארץ אישרה הכנסת סעיף שיגביל את פרסום מאכלי הג'אנק פוד בישראל. על פי החוק, יחויבו המפרסמים לפרסם אזהרות באשר לאכילה מופרזת של המזון אותו הם מפרסמים.

חומצות אמינו – מה הן? סוגי חלבון, כמה חלבון לאכול? לחלבון תפקיד חשוב מאוד בבניה, החלפה ושמירה של רקמות הגוף. האיברים הפנימיים, השרירים ומערכת החיסון בנויים בעיקר מחלבון.
המקורות הטובים ביותר לחלבון הם בשר בקר, עוף, דגים, ביצים, מוצרי חלב, אגוזים וקטניות (כמו שעועית לבנה/שחורה, גרגירי חומוס ועוד).