בריאותון – מגזין בריאות ותזונה לילדים, מתבגרים והורים

    מחקר חדש שהתפרסם בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology, יולי 2014, מצא קשר בין השמנה בתקופת הילדות לבין הירידה הניכרת כיום …

  הדעה הרווחת כ שתייה מתונה של משקאות אלכוהוליים מועילה לבריאות היא מוטעית ביסודה. כך על פי מחקר שהתפרסם ב-10 בפברואר 2015 …

קבוצות עיקריות של צבעי מאכל, צבעי המאכל המסוכנים ביותר, צבעי מאכל על בסיס טבעי, כיצד להימנע מצריכה מוגזמת של צבעי מאכל?

  שתיית חלב לאחר אכילת מזון עשיר בסוכרים עשויה למנוע נזק לאמייל השן שעלול להוביל לעששת. כך על פי תוצאות מחקר שהתפרסם …

  מנהל הבריאות והמזון האמריקאי יאסור בקרוב את השימוש בשומני טראנס בתעשיית המזון בארה"ב. לדברי ה-FDA מהלך זה עשוי למנוע כ-20,000 מקרים …

דו"ח שפורסם  ב- 27 באוגוסט 2015 בכתב העת Lancet מצא כי מאז שנת 1990 עלתה תוחלת החיים הממוצעת ברחבי העולם ב-6 שנים, והתוחלת …

    מאמר שפורסם ב-14 ביולי 2014 בכתב העת של ה- American College of Cardiology מצא כי אנשים השותים 1-2 משקאות אלכוהוליים …

  בישול מזון בטמפרטורה העולה על 150 מעלות צלזיוס משנה את המבנה הכימי במזון ועלול לגרום להיווצרות רעלנים המכונים (neo-formed contaminants (NFCs …

זמני אחסון המזונות במקרר ובמקפיא המפורטים בטבלה שלמטה ימנעו את קלקול המזון, או את היותו מסוכן לאכילה. זמני אחסון מומלצים למקרר ולמקפיא קטגוריה …

"היו מזונותיך לתרופותיך ותרופותיך למזונותיך", אמר 'אבי הרפואה' היפוקרטס לפני יותר מ-2,400 שנה. תרופות נועדו לטפל, למנוע ולרפא מחלות ובעיות בריאות שונות. יחד עם זאת חשוב ליטול אותן כראוי, כדי להבטיח את בטיחותן ויעילותן.

מחקר שפורסם לאחרונה מצא כי בנות שאכלו ארוחות וחטיפים לעתים תכופות במהלך היום העלו פחות במשקל והיקף המותניים שלהם היה צר יותר, …