פחות נתרן (מלח) – אבל חשוב לא פחות יותר אשלגן
מרבית המזונות הטבעיים מכילים כמות מסוימת של מלח (נתרן), אולם מעל 75% מהנתרן שאנו צורכים מקורו במזונות מעובדים. נתרן עלול …
מרבית המזונות הטבעיים מכילים כמות מסוימת של מלח (נתרן), אולם מעל 75% מהנתרן שאנו צורכים מקורו במזונות מעובדים. נתרן עלול …
מחקר שפורסם בדצמבר 2013 ב-British Journal of Nutrition מצא כי צריכת פרוביוטיקה מסוג מסוים עשויה לסייע לנשים בירידה במשקל ובשמירה עליו …
בסקירת מחקרים נרחבת, שהתפרסמה במהדורת ינואר 2014 של כתב העת The Lancet Diabetes & Endocrinology, לא נמצאה כמעט …
שומן בטני עלול לגרום למחלות שונות הקשורות להשמנה (מחלות לב וכלי דם, סוכרת וסרטן). המדד לשומן בטני נקבע על פי היחס …
מחקר שפורסם ב-21 לינואר 2014 ב- American Journal of Gastroenterology מצא, כי צריכת קינואה אינה גורמת לתופעות לוואי לא …
מחקר שפורסם במהדורה המקוונת של כתב העת American Journal of Public Health מצא קשר בין עודף משקל לשתיית משקאות דלי קלוריות. לצורך …
חוקרים מאוניברסיטת טורונטו שבקנדה מצאו כי התאוריה מאחורי הדיאטה הפופולרית "אכול לפי סוג הדם שלך" היא מופרכת מהיסוד. ממצאי המחקר …
מחקר חדש שהתפרסם ב-12 בינואר 2014, במהדורה המקוונת של Nature Neuroscience מצא ששתייה יומית של קפה לא רק מעירה אתכם, …
אקרילאמיד הוא חומר כימי שעלול להיווצר במזונות מסוימים (בעיקר במזונות עמילנים מן הצומח) במהלך טיגון, צלייה, קלייה או אפייה בטמפרטורות …
חילוקי הדעות הקשורים ליתרונות ולחסרונות הכרוכים בשתיית אלכוהול קיימים מזה אלפי שנים. עם זאת, קיימת תמימות דעים שיש להתייחס לאלכוהול כמשקה …
דיאטה עשירה בעגבניות עשויה להפחית את הסיכון לסרטן השד בקרב נשים בגיל המעבר. מסקנה זו עולה ממחקר שפורסם ב-18 בדצמבר 2013 …
שלושה מחקרים חדשים מצאו כי נטילת מולטי ויטמין יומי אינה תורמת לשיפור בריאותנו, ועורכי המחקר דוחקים באנשים להפסיק את השימוש …