תגית: בריאות
מזון בטוח (הגיינה במזון)
מידי יום מיליוני איש ברחבי העולם סובלים ממחלות הקשורות למזון שאכלו, ברוב המקרים הם אינם אפילו יודעים על כך. את המחלות הנגרמות מחוסר נקיטת אמצעי זהירות ניתן בדרך כלל למנוע.
ג'אנק פוד
מי לא אוהב המבורגר, צ'יפס, פלאפל, פיצה – שיצביע!
כל אלה נמנים על המזון הנקרא היום "מזון מהיר" או "ג'אנק פוד".
מזון מהיר גורם לאכילה מופרזת איזה מזון מהיר בכל זאת להעדיף?
מזון מהיר
על פי מחקרים עדכניים שנערכו בארה"ב, נמצא כי לאמצעי התקשורת ובהם לפרסומות משודרות ומועברות לילדים בטלוויזיה ובאינטרנט, השפעה רבה על מגיפת ההשמנה של הילדים בעולם.
בארץ אישרה הכנסת סעיף שיגביל את פרסום מאכלי הג'אנק פוד בישראל. על פי החוק, יחויבו המפרסמים לפרסם אזהרות באשר לאכילה מופרזת של המזון אותו הם מפרסמים.
רגישות למוצרי חלב
למי יש אי-סבילות ללקטוז? איך אדע אם יש לי אי-סבילות ללקטוז? מה לעשות במקרה של אי-סבילות ללקוטז? לחיות עם אי-סבילות ללקטוז.
מה זאת צמחונות?
סוגי צמחונות, מדוע אנשים מחליטים להיות צמחונים? האם ילדים יכולים להיות צמחונים? ברזל, סידן וויטמין D, האם אתה חושב להיות צמחוני?
חלבונים
חומצות אמינו – מה הן? סוגי חלבון, כמה חלבון לאכול? לחלבון תפקיד חשוב מאוד בבניה, החלפה ושמירה של רקמות הגוף. האיברים הפנימיים, השרירים ומערכת החיסון בנויים בעיקר מחלבון.
המקורות הטובים ביותר לחלבון הם בשר בקר, עוף, דגים, ביצים, מוצרי חלב, אגוזים וקטניות (כמו שעועית לבנה/שחורה, גרגירי חומוס ועוד).