תגית: מתבגרים

    הצורכים דיאטה נטולת גלוטן עלולים להיות בסיכון לחשיפה מוגברת של ארסן וכספית. חשיפה מעין זו עלולה להוביל למחלות לב וכלי דם, …

      דיאטה ים-תיכונית עשירה בשמן זית כתית עשויה להגביר את ההשפעות המיטיבות של הכולסטרול "הטוב" (HDL-cholesterol). כך על פי תוצאות …

  מדענים פתחו בדיקת שתן שמטרתה לאבחן את איכות הדיאטה הנצרכת. המחקר פורסם בינואר 2017 בכתב העת The Lancet Diabetes & Endocrinology. …

  סלטים ארוזים עלולים לעודד התפשטות של חיידקי סלמונלה. כך על פי מחקר שהתפרסם ב-18 בנובמבר 2016 בכתב העת Applied and Environmental …

  הוספת מזונות עשירים בחלבון ובפרוביוטיקה עשויים לסייע בשמירה על רמות הסוכר בדם. כך על פי צמד מחקרים שהוצגו בכנס השנתי של …

  בישול מזון בטמפרטורה העולה על 150 מעלות צלזיוס משנה את המבנה הכימי במזון ועלול לגרום להיווצרות רעלנים המכונים (neo-formed contaminants (NFCs …

מחקרים שפורסמו לאחרונה מצאו כי רכיבה על אופניים מפחיתה את הסיכון למחלות לב וליתר-לחץ-דם. המחקר הראשון התפרסם ב-31 באוקטובר 2016 בכתב העת …

  פעמים רבות מידי אנו אוכלים לא מתוך רעב, אלא משום שאין לנו משהו אחר שיעסיק אותנו – בקיצור משועממים… הדרך הטובה …

  מחקר חדש מצא כי מתבגרים שורפים פחות 450 קלוריות ליום בהשוואה לילדים בני 10. המחקר פורסם ב-8 לספטמבר 2016 במהדורה המקוונת …

  ערכי המדד הגליקמי של אותם מזונות עלולים להשתנות משמעותית ולכן אינם יכולים להוות מדד אמין לרמות הסוכר בדם. כך על פי …

  שינוי בשיטות הבישול עשוי להפחית את הסיכון לסוכרת, כך על פי תוצאות מחקר שפורסם ב-24 לאוגוסט 2016 בכתב העת Diabetologia. שיטות …