תגית: שמן זית

      דיאטה ים-תיכונית עשירה בשמן זית כתית עשויה להגביר את ההשפעות המיטיבות של הכולסטרול "הטוב" (HDL-cholesterol). כך על פי תוצאות …

  דיאטה יומית הכוללת שומנים בריאים, כמו שמן זית ואגוזים, אינה גורמת לעלייה במשקל. כך על פי ממצאי המחקר שפורסם ב-6 ביוני …

  מחקרים בעבר מצאו כי לשמן זית כתית מעולה (extra virgin olive oil) יתרונות בריאותיים רבים. מדענים מצאו כי מרכיב המצוי בשמן …

אחד המקורות הברוכים של שמן זית בתולי (virgin) היא תכולת המרכיבים הפנוליים שבו שמשמשים גם כנוגדי חימצון. היתרונות הבריאותיים של שמן זית …

      סוג הכבישה כבישה קרה היא לחיצה מכנית על הפרי או על הגרעין על מנת להוציא ממנו את השמן. זוהי …