בריאותון – מגזין בריאות ותזונה לילדים, מתבגרים והורים

טריגליצרידים – למה זה חשוב?

        מהם טריגליצרידים? טריגליצרידים הם סוג של שומנים (ליפידים) המצויים בדם. לאחר האכילה הגוף הופך את הקלוריות העודפות לטריגליצרידים …

דיאטה טבעונית קשורה למחסור ברכיבי תזונה חיוניים

  היתרונות הבריאותיים המתלווים לתזונה צמחונית הוכחה במחקרים רבים וידועה לכל. עם זאת, בדיאטה טבעונית יש להקפיד על צריכה מספקת של רכיבי …

איך לשרוף יותר קלוריות בהליכה?

מחקר חדש שהתפרסם במהדורת ספטמבר 2015 של כתב העת Biology Letters מצא כי שינויים בקצב ההליכה גורמים לשרפת קלוריות גדולה יותר. מטרת המחקר, …

מהו אקרילאמיד ואיך מצמצמים את צריכתו?

    אקרילאמיד הוא חומר כימי שעלול להיווצר במזונות מסוימים (בעיקר במזונות עמילנים מן הצומח) במהלך טיגון, צלייה, קלייה או אפייה בטמפרטורות …

Follow by Email
WhatsApp