בשר על האש – על מה יש להקפיד?
האביב והקיץ בפתח ואיתו שפע של אפשרויות לפיקניקים ולארוחות מחוץ לבית. אולם אכילה בחוץ במזג אוויר חם היא אתגר לא קטן בכל …
האביב והקיץ בפתח ואיתו שפע של אפשרויות לפיקניקים ולארוחות מחוץ לבית. אולם אכילה בחוץ במזג אוויר חם היא אתגר לא קטן בכל …
מחקר חדש מגלה כי כ-20,000 אמריקאים מבקרים בחדרי המיון מידי שנה בגין תופעות לוואי הנגרמות מנטילת תוספי מזון. המחקר נערך בחסות הממשל …
סיבים תזונתיים הם החלק בצמח שאינו נספג בגוף במהלך העיכול. מחקרים קודמים מצאו שסיבים תזונתיים מסייעים להפחית את הסיכון לשבץ …
מרבית התכניות המוצעות לירידה במשקל מתמקדות בעיקר במאזן בין הקלוריות הנכנסות לקלוריות שמנוצלות לאנרגיה. מחקר חדש שופך אור על גורם …
כשל כלייתי תסמונת המוליטית-אוראית היא מחלה חריפה המתרחשת בד"כ כתוצאה מדלקת במערכת העיכול. הדלקת גורמת להפרשת רעלנים שהורסים …
חלק מהתסמינים המאפיינים את מחלת הצליאק ישנם אנשים החולים בצליאק שאינם סובלים כלל מתסמינים, אחרים עלולים להרגיש לא טוב ולא להיות מודעים …
מנהל הבריאות והמזון האמריקאי יאסור בקרוב את השימוש בשומני טראנס בתעשיית המזון בארה"ב. לדברי ה-FDA מהלך זה עשוי למנוע כ-20,000 מקרים …
מחקר חדש ורחב היקף מצא כי אכילה מופרזת של נקניקים ונקניקיות עלולה לגרום לאבדן שנות חיים. המחקר פורסם ב-6 למרץ 2013 בירחון …
כשאתם מרגישים צמא – שתיית מים עדיפה על שתיית משקאות אנרגיה. אמנם משקאות אנרגיה יספקו לכם את הנוזלים …
לעתים שגיאה קלה עלולה להביא לתוצאות חמורות. מה שנראה כביכול כשגיאה פשוטה בהקשר של בטיחות במזון, עלול להוביל למחלה קשה שתוצאותיה …
האם אכילה מופרזת של סוכר עלולה לגרום לסוכרת? משך שנים טענו מדענים שהנחה זו איננה נכונה לגמרי. הטענה הייתה …
מבוגרים רבים שאובחנו כסובלים מאנורקסיה אינם מסוגלים לעבוד כתוצאה מבעיות פסיכיאטריות. מעקב שנערך במשך 18 שנה לאחר אבחון האנורקסיה בבני נוער הראה …