בריאותון – מגזין בריאות ותזונה לילדים, מתבגרים והורים

      מלח ים משווק לעתים קרובות כאלטרנטיבה טבעית ובריאה יותר בהשוואה למלח שולחן. אולם האמת היא שלמלח שולחן ולמלח ים יש ערכים …

עלי התה ירוק ידועים בהשפעתם המיטיבה על גורמי תחלואה שונים.השפעה זו נובעת בעיקרה מנוגדי החמצון שמקורם בעיקר בחומרים הקרויים קטכינים (catechins). מחקרים רבים …

  ילדים שאוכלים מזון מהיר בתדירות של שלוש פעמים בשבוע ומעלה, סובלים מתגובות אלרגיות קשות יותר. זאת על פי מחקר שפורסם ב-13 …

    חוקרים מהמרכז לחקר מניעת מחלות באוניברסיטת ייל מצאו עדויות המרמזות, כי הוספת אגוזי מלך לתזונה היומית עשויה להגן מפני סוכרת …

  אכילת כמות קטנה של שוקולד עשויה להפחית את הסיכון לסוכרת ועמידות לאינסולין. זוהי אחת מתוצאות המחקר שפורסם בכתב העת British Journal …

כל הצמחים והיצורים החיים זקוקים למים על מנת להתקיים.
אם גופך לא יקבל את כמות המים הדרושה שלו – הוא לא יתפקד כראוי. יותר ממחצית גופך מורכב ממים, הגוף לא יכול לשרוד בלי אספקת מים מעבר לימים ספורים בלבד.

מרכז המדע לשירות הציבור בארה"ב (CSPI) תובע את חברת מקדונלדס על שימוש בצעצועים לקידום מכירות מזון מהיר לילדים. לדברי יו"ר האיגוד, מקדונלדס …

    בניגוד להמלצות התזונתיות הנוכחיות, ירידה אטית  ויציבה במשקל אינה מפחיתה את שיעור וקצב העלייה החוזרת במשקל, בהשוואה לירידה מהירה. זו …

מחקר חדש מגלה כי כ-20,000 אמריקאים מבקרים בחדרי המיון מידי שנה בגין תופעות לוואי הנגרמות מנטילת תוספי מזון. המחקר נערך בחסות הממשל …

מי לא אוהב המבורגר, צ'יפס, פלאפל, פיצה – שיצביע!
כל אלה נמנים על המזון הנקרא היום "מזון מהיר" או "ג'אנק פוד".
מזון מהיר גורם לאכילה מופרזת איזה מזון מהיר בכל זאת להעדיף?

    בסריקת מחקרים שהתפרסמה ב-10 ביולי 2013, בירחון Trends in Endocinology & Metabolism, נמצא כי לצריכת ממתיקים מלאכותיים השפעה שלילית על …