בריאותון – מגזין בריאות ותזונה לילדים, מתבגרים והורים

  סלטים ארוזים עלולים לעודד התפשטות של חיידקי סלמונלה. כך על פי מחקר שהתפרסם ב-18 בנובמבר 2016 בכתב העת Applied and Environmental …

    חוקרים מצאו כי שתייה של 8-10 כוסות מים ליום, מפחיתה את הסיכון להצטברות אבנים בכליות. סקירת המחקרים הוצגה בכנס השנתי …

חוקרים באוניברסיטת בוסטון מצאו כי אכילת יתר של מזונות עתירי קלוריות מובילה לא רק לעלייה בייצור תאי שומן לבנים (התאים האופייניים להשמנה) …

      מומלץ למתבגרים ולצעירים לשים לב לרמות הכולסטרול שלהם, במקום להגיע לגיל שבו זה יהיה מאוחר מידי. אמנם לא קיימת …

    האם אדם יכול בעת ובעונה אחת להיות שמן ובריא? במחקר שהתפרסם ב-30 באפריל 2014, בכתב העת המקוון של ה- Journal …

מידי יום מיליוני איש ברחבי העולם סובלים ממחלות הקשורות למזון שאכלו, ברוב המקרים הם אינם אפילו יודעים על כך. את המחלות הנגרמות מחוסר נקיטת אמצעי זהירות ניתן בדרך כלל למנוע.

  החל מיום ג' ה-1.12.2015 יחויבו המסעדות בעיר ניו יורק להזהיר את הסועדים ממנות המכילות כמויות גדולות של מלח. ניו יורק היא …

  מחקר חדש מצא שאכילת ברוקולי עשויה להגן מפני סרטן הכבד. כמו כן נמצא במחקר כי צריכה של ברוקולי בתפריט עשויה להגן …

  מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) יעדכן את תוויות המזון של מזונות ארוזים. העדכון יאפשר לצרכנים לעשות בחירות נבונות יותר להם ולמשפחותיהם …

אחד המקורות הברוכים של שמן זית בתולי (virgin) היא תכולת המרכיבים הפנוליים שבו שמשמשים גם כנוגדי חימצון. היתרונות הבריאותיים של שמן זית …

[ad#ממתיקים] אססולפם K,  אספרטם,  דקסטרוז,  לקטוז,  סוכרים אלכוהוליים, סוכר,  סכרין, סטיביה,  פרוקטוז,  סוכרלוז,  ציקלמט     אססולפם  ACESULFAME-K) K) – לא מומלץ לשימוש …