איך מומלץ לנקות פירות וירקות?
פירות וירקות חשופים לזיהום בדרכים רבות: בעלי חיים, חומרים מזיקים באדמה או במים, דישון, ואי שמירה על היגיינה מצד העובדים. …
בטיחות מזון/הגיינה במטבח
קנייה בטוחה, מקרר, כיור וצנרת, קרש חיתוך, מטליות וספוגי רחצה, רחיצת כלים, הטיפול בבשרים ודגים, ירקות ופירות, שימוש במיקרוגל.
שתייה מרובה של קפה – גם של בן הזוג – מגבירה את הסיכון להפלות
אישה הרה, או בן זוגה, השותים למעלה מ-2 כוסות משקה המכיל קפאין ליום שבועות מספר לפני הכניסה להיריון, מגבירים את הסיכון …
עוף עם חיידקים בסופר?!
בבדיקות שערך משרד הבריאות נמצא: 27% ממוצרי העוף ו-15% ממוצרי הדגים ברשתות השיווק נגועים בחיידק הליסטריה. זה גורם למחלת הליסטריוזיס, המלווה בחום, …
תבלינים עשויים להאריך את תוחלת החיים
מחקר שפורסם ב-4 באוגוסט 2015 במהדורה המקוונת של כתב העת BMJ מצא כי לאנשים המעדיפים מזונות חריפים תוחלת חיים ארוכה …
ויטמינים
ויטמינים מסיסים במים ובשומן, ויטמין A, ויטמינים מקבוצה B, ויטמין C, ויטמין D, ויטמין E, ויטמין K.
השמנת ילדים – תפיסות מוטעות של הורים
על מנת לעזור לכם ולילדכם להגיע למשקל נורמלי חשוב להבדיל בין בדיות לעובדות. עברו על התפיסות המוטעות המיוחסות להשמנת ילדים, בחנו האם …
אגוזי מלך למלחמה באלצהיימר
מחקר חדש מצא כי דיאטה הכוללת אגוזי מלך עשויה להשפיע על הפחתת הסיכון, האטה ואף מניעתה של מחלת האלצהיימר. כך …
כלב טוב אוכל רע – מזונות מזיקים לכלבים
והפעם – כמה תובנות המתייחסות לחיית המחמד שלנו, הכלב. אם ברשותכם כלב אליו אתם מן הסתם מתייחסים כחלק מהתא המשפחתי ואתם …
תזונה לקויה בהתבגרות – סיכון מוגבר לסרטן השד בגיל צעיר
תזונה לקויה בגיל ההתבגרות עלולה להגביר את הסיכון לחלות בסרטן השד בגיל צעיר יותר. כך על פי מחקר שהתפרסם ב-1 במרץ …
איזו פעילות גופנית מומלצת לירידה במשקל בגיל הזהב?
מחקר שהתפרסם בנובמבר 2017 מצא כי אנשים בגיל המבוגר…. המשך קריאה.
