בריאותון – מגזין בריאות ותזונה לילדים, מתבגרים והורים

אלרגיה למזון במתבגרים קשורה לאסתמה חמורה יותר

      מחקר ישראלי שפורסם באוקטובר 2012 מצא כי בקרב מתבגרים אלרגיים למזון, נצפו תסמינים חמורים יותר של אסתמה. המחקר כלל תלמידי …

לירידה במשקל – אין תועלת באימון אינטנסיבי

אימון אינטנסיבי אינו יעיל יותר בשרפת קלוריות בהשוואה להליכה של מספר קילומטרים ביום. כך על פי מחקר שהתפרסם ב-28 בינואר 2016 במהדורה …

האיגוד האמריקאי לרפואת ילדים – אין לתת מיצי פירות לפני גיל שנה

  הנחיות חדשות של האיגוד האמריקאי לרפואת ילדים גורסות כי אין לתת מיצי פרי לילדים מתחת לגיל שנה. ההנחיות פורסמו ב-22 למאי …

תוויות מזון

מבחר המזונות שיש לנו הוא גדול ביותר ועם כל הפרסומות הנלוות אליהם – קשה לנו לעיתים להחליט איזה מזון בריא יותר, איזה פחות בריא ואילו מאכלים – לא מומלץ לאכול כלל!
חוק משרד הבריאות בארץ מחייב כל חברת מזון לפרט באופן ברור את תכולת רכיבי המזון החשובים על גבי אריזת המזון – זוהי למעשה תווית הסימון התזונתי.

האם אכילת דגנים מלאים אכן מאריכה את תוחלת החיים?

  מומחים בתחום הבריאות והתזונה יעצו זה מכבר להחליף את הדגנים המעובדים בדיאטה היומית לדגנים מחיטה מלאה. מחקר חדש מראה כי עצה …

חשש משימוש ארוך טווח בתוספי תזונה המכילים כרום

צוות חוקרים מאוסטרליה העלה חשש משימוש ארוך טווח בתוספים המכילים כרום. במחקר נמצא כי חלק מהכרום החודר לתאים הופך למחולל סרטן (קרצינוגני). המחקר …

מהו אקרילאמיד ואיך מצמצמים את צריכתו?

    אקרילאמיד הוא חומר כימי שעלול להיווצר במזונות מסוימים (בעיקר במזונות עמילנים מן הצומח) במהלך טיגון, צלייה, קלייה או אפייה בטמפרטורות …

Follow by Email
WhatsApp