בריאותון – מגזין בריאות ותזונה לילדים, מתבגרים והורים

    סקירת מחקרים שפורסמה ב-18 במרץ 2014 בכתב העת JAMA Annals of Internal Medicine, מצאה כי נטילה של כמוסות אומגה-3 לא …

צבעי מאכל מלאכותיים, צבעי מאכלת טבעיים, מה ניתן לעשות כדי להקטין את הנזק ככל האפשר?

מחקר שפורסם במהדורה המקוונת של כתב העת American Journal of Public Health מצא קשר בין עודף משקל לשתיית משקאות דלי קלוריות. לצורך …

הטבלה המוצגת בהמשך מציגה את הערכת מספר הקלוריות שכל אדם זקוק לו על מנת לשמור על מאזן אנרגתי. ההערכה מבוססת על חלוקה לפי קבוצות גיל, מין …

    מחקר שפורסם במהדורת אוגוסט 2014 של כתב העת Proceedings of the National Academy of Sciences מצא קשר הדוק בין רמות …

מהו שימוש לרעה במשלשלים? שימוש לרעה במשלשלים מתרחש בדרך כלל אצל אנשים המנסים להיפטר מקלוריות מיותרות, לרדת במשקל, "להרגיש רזים", או "להרגיש …

  בישול מזון בטמפרטורה העולה על 150 מעלות צלזיוס משנה את המבנה הכימי במזון ועלול לגרום להיווצרות רעלנים המכונים (neo-formed contaminants (NFCs …

חוקרים באוניברסיטת אוקספורד בארה"ב מצאו כי ילדים ומתבגרים הסובלים מהשמנת יתר מצויים בסיכון מוגבר ליתר לחץ דם, רמות גבוהות של כולסטרול וסוכר בדם והתעבות …

    חוקרים מצאו כי שתייה של 8-10 כוסות מים ליום, מפחיתה את הסיכון להצטברות אבנים בכליות. סקירת המחקרים הוצגה בכנס השנתי …